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Preparato per la chiarificazione dei vini. Adatto per mosti e vini di difficile chiarificazione. Dosi d'uso: 40-120 g/hl.
Preparato per la chiarificazione dei vini. Adatto per mosti e vini di difficile chiarificazione. Dosi d'uso: 40-120 g/hl.
Prodotto adatto per la pulizia e l'igiene di botti e bottiglie. Ha potere tensioattivo e PH basico tanto da penetrare negli interstizi risanando completamente recipienti guastati da vino acetoso. Ha potere risanante e deodorante. Dosi d'uso: 500 g/100 lt d'acqua, dose media (lavaggio normale) ossia 50 g ogni 10 litri d'acqua.
A base di ipoclorito di sodio. Indicato per la pulizia di vasi vinari e per sterilizzazione di contenitori di uso enologico. In bottiglia plastica.
A base di sodio idrato 30%. Indicato per la pulizia di vasi vinari e per sterilizzazione di contenitori di uso enologico (vasche di cemento, in vetroresina, botti e tini). Risana il fustame copito da muffe e spunto. Si configura come detergente generico per l'igiene della cantina.
A base di sodio percarbonato. Prodotto con alta azione igienizzante, sbiancante, antibatterica e disinfettante. Indicato per la pulizia e l'igiene di botti, bottiglie e strumentazioni per la vinificazione. Essenziale per avere attrezzi e strumenti sterili ed evitare contaminazioni e possibili problematiche legate alla genuinità del prodotto finale. Dosi d'uso: 4 g (un cucchiaino) per lt di acqua calda.
Ad azione antiossidante con proprietà conservative. Viene unito a mosti e vini con acidità molto debole per innalzare l'acidità fissa. Dosi d'uso: 10-100 g/hl a seconda delle necessità. Dose massima consentita 100 g/hl.
Acidificante enologico per vino. Ottimo per essere utilizzato anche su gelati, succhi di frutta, bevande, prodotti dolciari ed in ambito farmaceutico. Dosi: 250 gr./hl per vino, 150 gr./hl per mosti.
Acidificante enologico per vino. Ottimo per essere utilizzato anche su gelati, succhi di frutta, bevande, prodotti dolciari ed in ambito farmaceutico. Dosi: 250 gr./hl per vino, 150 gr./hl per mosti.
Indicato per la stabilizzazione del vino. Antiossidante, previene le degenerazioni ossidative e stabilizza il colore. Applicazione in numerosi impieghi alimentari: vino, bibite, birra, caramelle, carni fresche, frutta, funghi, insaccati. Dosaggi nel vino: da 5 a 15 g/Hl (limite legale UE).
Studiato per il fitraggio ottimale di vino, liquori, infusi. Inserito all'interno dell'imbuto, si adatta perfettamente filtrando, in maniera semplice e veloce, il liquido versato.
Miscela di sostanze resinose e coloranti che solidificano una volta raffreddatesi. Utilizzata con funzione sigillante e decorativa. Indicata per l'applicazione sui tappi e sul collo delle bottiglie di vino. In mattonella esagonale.
