Elenco dei prodotti per la marca CHIMICA FRANKE

Ad azione antiossidante con proprietà conservative. Viene unito a mosti e vini con acidità molto debole per innalzare l'acidità fissa. Dosi d'uso: 10-100 g/hl a seconda delle necessità. Dose massima consentita 100 g/hl.

Per prevenire e curare la formazione della 'fioretta', evitando le alterazioni derivanti dalla sua insorgenza. Dosi d'uso: damigiane 50 lt 1 pastiglia.

Preparato ricco di alimenti per la nutrizione dei lieviti responsabili della fermentazione alcolica. Ideale per avviare tutte le fermentazioni più difficili. Adatto per uve bianche e rosse. Dosi d'uso: 30-50 g/hl.

Preparato per conservare e mantenere sani i vini. Prodotto da sciogliere e da mescolare bene, evitando eccessivi arieggiamenti. Dosi d'uso: 10-30 g/hl sia per la conservazione che per la cura del vino.

A base di potassio bicarbonato (90%) e potassio tartrato (10%). Interviene sull'acidità del vino, ammorbidisce i vini acerbi ed aspri. Determina un'azione disacidificante equilibrata, senza causare spiacevoli effetti collaterali. Dosi d'uso: 50-110 g/hl (dose media 100 g. per ettolitro).

Lievito secco disidratato e selezionato. Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni. Dosi d'uso: 20-50 g/hl.

Lievito secco selezionato. Adatto per fermentazioni di uve rosse e bianche. Dosi d'uso: 10-20 g/hl.

Ottimo per la perfetta chiusura delle fessure, adesivo impermeabile ed inalterabile. Completamente inodore e insapore, non intacca le caratteristiche dei vini nel tempo.

Additivo inibente antimicrobico, antiossidante. Va disperso nella massa ed é agevolmente solubile. Dosi d'uso: 160 mg/l per vini rossi, 210 mg/l per vini rosati e bianchi.

Additivo inibente antimicrobico, antiossidante. Va disperso nella massa ed é agevolmente solubile. Dosi d'uso: 160 mg/l per vini rossi, 210 mg/l per vini rosati o bianchi.

Preparato di polvere cristallina bianca, antiossidante e conservante per i vini. Composto da acido citrico anidro, K metabisolfito, acido L - ascorbico. Cura e previene tutte le casse, conferendo al vino limpidezza e stabilita'. Valida alternativa all'uso di ferrocianuro di potassio. Si impiega in ogni tipo di vino, specialmente in quelli di pregio che richiedono conservazioni prolungate. Risulta essere, inoltre, un coadiuvante di conservazione anche in vini a basso grado alcolico e con scarsa acidita'. Dosi d'uso: 15-20 g/hl preventivo per imbottigliamento.

Prodotto adatto per la pulizia e l'igiene di botti e bottiglie. Ha potere tensioattivo e PH basico tanto da penetrare negli interstizi risanando completamente recipienti guastati da vino acetoso. Ha potere risanante e deodorante. Dosi d'uso: 500 g/100 lt d'acqua, dose media (lavaggio normale) ossia 50 g ogni 10 litri d'acqua.