KIT VINIFICAZIONE LIEVITO/NUTRIENTE/ENZIMA

Lievito secco istantaneo studiato per garantire la completa fermentazione di uve a elevato grado alcoolico e a temperature elevate garantendo buoni risultati senza che il processo sia svolto con la termoregolazione. Per quei piccoli produttori ed hobbisti che vinificano circa 7 quintali di uva allanno. 3 coadiuvanti biotecnologici, necessari per le fermentazioni di vini bianchi e rossi, . Il kit contiene 100 g di lievito di alta gamma, 100 g di nutriente e 20 g di enzima pectolitico da aspergillus niger.